想要找一臺合適的烤箱，第一個問題就是你需要這臺烤箱要做什么。有些人是家用，有些人是商用，有些人是家用商用一體化。所以，在選擇烤箱的時候也就出現了一定的分歧?？鞠浯笾律戏秩N：家用烤箱、商用烤箱、工業烤箱，這三種烤箱的個頭一個比一個大，功率也是一個比一個大。

先說家用烤箱，現在的家用烤箱有很多種，各種電器公司都推出了烤箱產品，在這里也就不用舉例說明，網上搜烤箱就能看到一堆的品牌家用烤箱。

然后就是商用烤箱，顧名思義，商用烤箱就是用來經營店鋪與個人創業使用的烤箱，這種烤箱也有很多品種，就拿志程公司的烤箱來說，有三層六盤烤箱、32盤旋轉烤箱、36盤旋轉烤箱等，其中也有電熱、燃氣、與燃油的各種烤箱會使用在各種店鋪。

最后就是工業烤箱，這種烤箱廣泛應用于各種電路板、電子元件、光電器件、電鍍五金、塑料化工、印刷行業、加工噴涂、陶瓷玻璃及變壓器、電感線圈、電機線圈的烘烤、干燥、老化等處理。工廠化做工非常明顯。

想要買烤箱，首先的是知道自己的想要做什么。各種烤箱有各種烤箱的不同特點：

家用烤箱，對一般家庭而言，簡易型的最大優點即價格較為便宜，但此型不帶定時裝置，操作時較為麻煩，需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況并控制烤制時間。另外，簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好，但升溫較饅、穿透性較差。

商用烤箱，拿36盤選擇烤箱來講，具有造型美觀、操作方便、升溫快、熱效高、質量可靠等特點；此款轉爐設計成拼裝工藝制造，拆裝方便，適用于不同場地搬運安裝；轉爐采用新一代燃油熱交換器，采用不銹鋼材料，新工藝制造，熱效高、節能；轉爐內膽和門面采用不銹鋼材料清潔衛生；轉爐內熱風循環系統設計成自然式風道，減少了熱風的阻力，提高了熱風效果，節約了能源費用。

工業烤箱，采用微電腦數字LED顯示溫度控制器，P、I、D+SSR控制，確保溫度控制穩定性；控制形式：溫度達到設定值后自動打開記時器，當時間到達后切斷發熱器、運風馬達電源，蜂鳴器發出結束報警；外箱為1.5mm冷軋板，內箱采用不銹鋼板/鍍鋅板制作；烤箱內部為分層式、推車式、懸掛式供選擇；多種運風方式：水平式、上下式、左右式、組合式供不同行業選擇；高效式進口陶瓷發熱器，發熱效果好，升溫迅速；高效硅酸巖棉進口保溫棉，保溫效果特佳，節能省電比普通烤箱節省30%電費；雙/單門箱、臺灣防爆門鎖，合頁特殊定制，經久耐用，不易斷裂；進口耐高溫硅膠密封條經久耐用；特殊風道設計，臺灣進口電機，噪聲小，風力強，溫度分布均勻性特佳。

對于這些信息的了解，如果想要買烤箱的話，估計也就應該明白該使用哪種烤箱了。但如果想要使用烤箱創業的話，商用烤箱才是最好的選擇。

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